今日は学校の「サンクスギビングパーティー」だった。皆でそれぞれ食べ物を持ち寄るポットラック形式。明日はアメリカの国民の休日「サンクスギビングデー」なので、パーティーがあちこちで行われる。この日は「ターキー」を丸ごと焼いて食べるのが伝統。今日もターキーを焼いて来てくれた人がいたので、クランベリーソースと共に食べたけど、これが美味しかった~。私からすれば意外な組み合わせだったけど、相性ばっちりだった。
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私は今日は「鮭寿司」を作っていった。酢飯に焼鮭を混ぜて、キヌサヤと錦糸卵とのりをのせるだけのかなりお手軽メニューだけど、皆から褒めてもらえて嬉しかった~。外国の人達からレシピを聞かれるのって嬉しい気分。結構たくさん作って行ったつもりだったけど、全部なくなって良かった・・・。
今日はインド、中国、イスラエル、チュニジア、オランダなどいろいろな国の料理が並んでて、珍しい物を色々食べれて幸せだった。
これからの季節は「パーティーシーズン」。
パーティー好きなので、嬉しいけど、食べすぎが気になる今日この頃・・・。
お腹周りが一回り大きくなった気が・・・。
なるべく家にいる間は甘い物を控えようかな~と思った時の定番が写真のヨーグルト。
プレーンヨーグルトにフローズンベリーをのせて食べるのがお気に入り。甘酸っぱさが癖になる・・・。